Morsomme fakta om sjokolade

Av | november 18, 2021

Det er så mange rare og fantastiske morsomme fakta om sjokolade, at det er vanskelig å vite hvilke du skal inkludere og hvilke du skal utelate på grunn av plasshensyn.

For det første brukte Mayaene kakaobønner som valuta da de mente de var mer verdt enn gullstøv. De kontrollerte produksjonen av bønner slik at valutaen deres ikke skulle falle i verdi.

Hvit sjokolade er strengt tatt ikke sjokolade. Vi har slitt under en misforståelse i mange år. Sjokolade bør inneholde kakaotørrstoffer, men hvit sjokolade har ingenting i seg. I stedet brukes kakaosmør i produksjonen av hvit sjokolade.

Europeere er de største fansen av sjokolade, som er ansvarlig for forbruket av nesten halvparten av sjokoladen som produseres over hele verden.

Hvor ble den største sjokoladeplaten laget? I Storbritannia; den ble laget av Thornton’s for sitt hundreårsjubileum. Det var en rekord, som veide 5.792,50 kilo.

Toblerone er så populært at hvis antall solgte barer hvert år tok slutt, ville det strekke seg til 62 000 km. Det er mer enn jordens omkrets.

Sjokolade inneholder teobromin som er et veldig kraftig sentralstimulerende middel. Hvis du spiser for mye av det, kan det være dødelig. Du må imidlertid spise omtrent 22 kilo av tingene på en gang, noe som egentlig ikke er mulig. Teobrominforgiftning forårsaker anfall, hjertesvikt, dehydrering og akutt nyreskade.

Sjokoladekaker, som har blitt tilbedt av mange mennesker rundt om i verden, oppsto som et resultat av en ulykke som skjedde i 1930. Ruth Wakefield kokte ikke lenger sjokolade, men uten panikk brukte hun sjokoladebiter i kakedeigen. Sjokoladen hun brukte var Nestles, og hun solgte senere oppskriften sin til firmaet i bytte mot en livstids forsyning av sjokolade.

Et halvt kilo sjokolade inneholder 400 kakaobønner og et kakaotre vil produsere omtrent 2500 bønner. Bønnene er frøene til kakaotreet. Disse trærne er delikate og kakaobønder mister omtrent 30 prosent av avlingen hvert år.

Mesteparten av verdens kakao kommer fra Vest-Afrika, med Elfenbenskysten som står for rundt 40 prosent av verdens kakaolager.

Gamle mennesker gjæret belgene med kakaobønner for å lage andre drikker enn sjokolade.

Montezuma, den aztekiske keiseren pleide å drikke 50 kopper sjokolade om dagen. Den ble servert til ham i en gyllen kalk.

Hver november i Tyskland feirer folk Saint Martin’s Day med søtsaker og kopper rykende varm sjokolade.

Hvor mange av disse morsomme faktaene visste du allerede? Kommentarer er velkomne.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *