MØRK SJOKOLADE – The Bitter The Better

Av | desember 13, 2021

Vi har alle en søt tann for sjokolade. Men den vanlige sjokoladen inneholder fett som gjør at vi går opp unødvendig i vekt, mens mørk sjokolade er annerledes. Det er faktisk produsert med mange sunne næringsstoffer som ikke bare tilfredsstiller søtsuget vårt, men som også forbedrer helsen vår på mange måter.

  • Hvordan er mørk sjokolade forskjellig fra vanlig sjokolade?

Grunningrediensen i alle sjokoladeprodukter er kakao eller kakao. Melkeinnholdet i vanlig sjokolade er imidlertid mye høyere enn i mørk sjokolade og gjør det derfor usunt. Kakaoinnholdet i mørk sjokolade er mindre og gjør den derfor bitter. Det sies at bitter sjokolade, bedre sjokolade. Mørk sjokolade med 70 % eller høyere nivåer av kakao må inntas for å dra nytte av helsefordelene.

Mørk sjokolade inneholder næringsstoffer som jern, magnesium, kobber, sink, mangan, kalium, fosfor og selen. Ulike næringsstoffer påvirker kroppen vår forskjellig, og noen av helsefordelene med sjokolade er listet opp nedenfor: –

Sunt hjerte: –

Å bruke mørk sjokolade kan holde hjertet ditt sunt og lykkelig. Fordi sjokolade er rik på næringsstoffer som magnesium, åpner sjokolade blodårene og regulerer hjertefrekvensen som forbedrer det kardiovaskulære systemet i kroppen vår.

Kolesterol: –

Mengden sukker i sjokolade forårsaker ingen skade på kroppen vår. De bidrar til å regulere blodsukkernivået og reduserer også dårlige kolesterolnivåer i arteriene og hjertet.

Hudpleie: –

Mørk sjokolade beskytter huden mot de skadelige UV-strålene i huden, og reduserer dermed sjansene for solbrenthet og hudkreft. Det hjelper å holde huden vår glatt, sunn og glødende. En maske kan også lages av sjokolade og koffein, som vil fjerne døde celler fra huden vår.

Hårpleie: –

Det er kjent for å redusere hårtap, fremme hårvekst og volum og også behandle hodebunnsinfeksjoner ved å fremme god blodsirkulasjon i hodebunnen.

Redusere stress: –

Mørk sjokolade er kjent som en stressavlaster. Når de fordøyes, frigjør de endorfiner som bidrar til å redusere stress og angstnivåer i kroppen vår og dermed hjelper oss å slappe av.

Andre fordeler: –

De bidrar til å normalisere blodtrykksnivået, forbedre synet, forhindre astmaanfall, bekjempe tannråte, kurere anemi, forhindre hjerneslag, gjøre oss sterkere og forbedre utholdenheten.

  • Hvordan velge og lagre mørk sjokolade?

Mørk sjokolade er tilgjengelig overalt, på nett og i butikk. Det er alltid bedre å kjøpe i butikker slik at det kan sjekkes før kjøpet gjøres. Teksturen skal være jevn og ikke inneholde flekker eller flekker. Sjokoladen skal alltid oppbevares på kjølige og tørre steder, vekk fra direkte sollys.

Å spise sjokolade flere ganger i uken er en fin måte å holde deg frisk på, men å spise i overkant kan føre til magesmerter og skade på kropp og hjerte. Hvis du er på diett, men har en søt tann, vil inntak av sjokolade i en begrenset mengde garantert gjøre deg glad. Mange mørk sjokoladeoppskrifter er også tilgjengelige på nettet.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.