Mørk sjokolade og helhetlig helse

Av | november 13, 2021

Noen få nyere studier vil gi

sjokoladeelskere en sjanse til å nyte

med litt mindre skyldfølelse. Funnene

kan også bidra til å forklare en særegen bemerkning

Edgar Cayce laget i flere forelesninger

som kalles sjokolade.

En studie rapportert i Journal of the

American Medical Association (JAMA, vol.

290, nei. 8) fokusert på tretten pasienter med

mild hypertensjon tillatt å spise

sjokoladeplater (enten mørke eller hvite) daglig for to

uker. Hypertensjonen forble uendret i

den hvite sjokoladegruppen da den falt markant

for gruppen mørk sjokolade.

I en annen studie publisert i tidsskriftet Nature (vol. 424),

forskere målte antioksidantnivåer hos personer som spiste enten

melkesjokolade (oftest brukt i godteribarer) eller mørk

sjokolade. Du gjettet det – bare forsøkspersonene som spiste mørkt

sjokolade har vist gunstige forhøyede antioksidantnivåer. Drikke

melk med mørk sjokolade kansellerte den positive effekten. En

mulig forklaring på den positive effekten av mørk sjokolade er

tilstedeværelsen av voksende planteforbindelser kalt polyfenoler

antioksidantnivåer og lavere blodtrykk.

Nå for et relatert Edgar Cayce-sitat: «Ikke for mange søtsaker, spesielt ikke

sjokolade av den nåværende varianten. «(5162-1) Cayce tok denne avgjørelsen

i ulike lesninger, tilsynelatende med henvisning til annonsen

praksis med å tilsette sukker og andre ingredienser (som melk)

mye av sjokoladen fra hans tid. Mange av forelesningene diskutert

sjokolade ble gitt til personer med fordøyelsesproblemer.

Sjokolade er vanligvis oppført blant en gruppe ufordøyelige

kosse. I de få forelesningene som tillater sjokoladeforbruk,

Cayces råd var i tråd med moderne forskere

som er forsiktige med å spise for mye av denne delikatessen. Hvis du gjør

nyt, hold det til et minimum og sørg for at det er mørkt

sjokolade.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *