Hvordan finne ekte fuglerede leverandører

Av | februar 26, 2022

Nesten alle i fuglereirbransjen kan hevde seg som leverandør. Men ikke alle av dem kan hevde å være ekte leverandører. Hvis du har tenkt å kjøpe spiselige fuglerede hvor som helst, og du lurer på hvordan du finner ekte leverandører, er denne artikkelen for deg.

Kilder til ekte fuglerede

For å identifisere en ekte fuglereirleverandør, må du forstå hvor de får reirene fra. Spiselige fuglereir er bygget av tre forskjellige arter av Swiftlets-fugler, nemlig; Collocalia Fuchipaga, Collocalia Esculanta og Collocalia Maxima. De fleste av disse fuglene bygger reirene sine i kalksteinsgrotter, mens andre bygger sine i forlatte hus nær byen. Disse fuglene bygger disse reirene for å oppdra avkommet.

Collocalia Fuchipaga

Collocalia Fuchipaga produserer de hvite fuglereirene som regnes som den høyeste kvaliteten av alle. Denne arten av Swiftlets bruker spyttet til å bygge reiret. Spyttet fungerer som gelatinøse tråder. Redet til denne arten består av 87% – 97% spytt og andre gjenstander som fjær. Den høye andelen spytt gjør det til en rik mineral- og næringskilde, og det er grunnen til at hvite reir blir sett på som den høyeste kvaliteten av alle.

Collocalia Esculanta

Arten Collocalia Esculanta bruker spytt og blader for å bygge reir. Som sådan inneholder reirene ofte 5-15 % av fuglens spytt mens resten er blader. Dessuten er reirene ofte gjennomsiktige, gråaktige i fargen og blanke.

Collocalia Maxima

Collocalia Maxima-arten bruker sine fjær og spytt til å bygge reir. Disse reirene ser matte ut, de er kremaktige i fargen og blanke. Reiret består ofte av 5 % spytt mens resten er fuglens fjær. Collocalia Maximas reir er absolutt trygge og sunne for konsum. Her er relevante tips for å hjelpe deg å skille leverandører av falske reir fra autentiske reirleverandører:

Tillater inspeksjon

Ekte fuglerede leverandører lar kjøpere inspisere dem før de kjøper. Unngå å kjøpe fra leverandører som ikke tillater fysisk inspeksjon. Noen reir er ferdigpakket for å hindre folk i å inspisere dem. Ikke kjøp ferdigpakkede.

Størrelser

Når du inspiserer reir, observer størrelsene. De ekte er ikke alle i samme størrelse. Alle arter av Swiftlets er ikke helt like, og selv innenfor samme art er størrelsene forskjellige. Som sådan kan ikke alle størrelser på reirene være like. Men alle falske har ofte samme størrelser.

Be om bevis på myndighetenes godkjenning

Før du kjøper fra en leverandør, be om bevis på myndighetenes godkjenning. I flere forskjellige land hvor fuglereir er tilgjengelig for salg, har myndighetene ofte et tilsynsorgan som kontrollerer leverandørenes aktiviteter.

Oppfatte duften

Fuglereir blir ofte høstet etter at de unge Swiftlets er avvent og har fløyet avgårde. Som sådan har reirene ofte mild eggeduft. Når du observerer reirene, vær oppmerksom på duften som kommer fra den. De som selges av falske leverandører har knapt noen duft, og hvis det gjør det, lukter det knapt egg. Falske lukter ofte av blekemiddel hvis de observeres nøye.

Observer fargene

Fargen på reir som selges av falske leverandører er ofte helt hvite eller reflekterende. Slike falske har blitt kjemisk bleket og de er usunne og skadelige hvis de konsumeres. Autentiske er ofte kremete i fargen og ikke helt reflekterende eller gjennomsiktige.

Prøv vanneksperimentet med fuglereir

Du kan prøve dette vanneksperimentet for å bekrefte om et fuglerede er falskt eller ekte. Start med å bløtlegge en liten del av det i vann i noen minutter. Trekk forsiktig i reirets tråder. Hvis trådene brytes umiddelbart med letthet, er ikke reiret autentisk. Ekte er laget av Swiftlets og spyttet fra fuglen stivner. Ideelt sett vil det ta nesten 48 timer eller mer å bløtlegge et ekte reir før trådene kan trekke seg løst.

Hvordan oppdage falske leverandører

De fleste leverandører av falske fuglerede pakker det ofte for å forhindre fysisk inspeksjon. Slike reir er ofte forseglet i en liten beholder og merket. Vær forsiktig hvis du har tenkt å kjøpe dem. De er ofte usunne og ekstremt skadelige. Falske leverandører lager reirene sine av forskjellige materialer. Noen av slike materialer inkluderer sopp, gelatin, lim og mel, svineskinn, sjøtyggegummi eller trelukt.

Falske produsenter vet hvordan de skal få de falske reirene til å se autentiske ut, men det finnes måter å identifisere falske reir på. Fuglereir er skjøre og går lett i stykker. De falske går ikke lett i stykker, de er elastiske. Også falske har en blank overflate og når de berøres, føles de som plastikk. Før du kjøper fra en leverandør, ta på reiret for å vite hvordan det føles og observere elastisitetsnivået.

Konklusjon

Mange leverandører av falske fuglerede er ofte smartere enn mange kan forestille seg. De gjør alt de kan for å få de falske reirene til å se ekte ut, og kan enkelt forføre kjøpere ved å tilby lave priser. Men hvis du har tenkt å kjøpe fra en ekte leverandør av fugleredemen vet ikke hvordan du finner en, må du følge tipsene nevnt i denne artikkelen ett trinn om gangen.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.