Gulrotsuppe – Diaréoppskrift

Av | januar 7, 2022

Det er mange årsaker til diaré: virus, bakterier, bakterier, dårlig mat, antibiotika, overdreven inntak av avføringsmidler og så videre. Det finnes mange midler mot diaré, og noen er bedre enn andre. Men en som er 100 % naturlig, enkel å lage, billig og effektiv: gulrotsuppe.

Den gir vann for å bekjempe dehydrering samtidig som den fyller opp kroppen med natrium, kalium, fosfor, kalsium, svovel og magnesium. Det gir også pektin og dekker tarmene for å redusere betennelse. I tillegg vil det forhindre oppkast og eventuell vekst av skadelige bakterier i tarmen.

Denne gulrotsuppeoppskriften er ikke den tradisjonelle suppeoppskriften din bestemor pleide å lage mat. Faktisk trenger du bare saften av gulrøttene, da du ikke ønsker å gi noe fast til noen som har diaré.

Hva trenger du:

En stor kokekar

En sil

2 pund gulrøtter, skrelt og skåret i skiver

1 kopp vann

1 ts salt

Skrell først gulrøttene og skjær dem i skiver. Varm deretter gulroten i 1 kopp vann i kokekaret på middels varme og kok opp. Reduser varmen og la det småkoke i 25-30 minutter til roten er møre. Press roten godt og tilsett 1 1/2 kopper kokende vann. Kok opp igjen og la det så småkoke i ytterligere 15 minutter. Plasser silen over en stor bolle for å få gulrotjuicen, og hell deretter blandingen i den. Press den knuste gulroten med en gaffel for å få så mye gulrotjuice som mulig.

Gi pasienten 3/4 kopp rotsuppe hvert 20.-30. minutt.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.