Er sjokoladepudding sunt?

Av | desember 3, 2021

Sjokolade er laget av fruktene fra kakaotreet. Bønnene på treet gjennomgår en betydelig mengde prosessering før sjokolade produseres, men ender opp med mange antioksidanter. Sjokolade antas å øke serotonin- og endorfinnivået i hjernen, noe som har en konstruktiv effekt. Den inneholder også sentralstimulerende midler som øker årvåkenheten. Feel-good-faktoren, gitt av sjokolade og oppskrifter med sjokolade, gir en umiddelbar løft når energinivået er lavt. I tillegg er det noen som synes det er beroligende å spise sjokoladekake eller pudding fordi de forbinder det med trøst eller belønning fra barndommen.

Sjokoladepudding inneholder noen av de samme sykdomsbekjempende antioksidantene som frukt og grønnsaker. Antioksidanter har vist seg å redusere frie radikaler i blodet som kan forårsake kreft. Sunne matvaner er bedre når du legger til små godbiter som sjokoladepuddingdesserter og puddingpaier. En fersk studie viser at folk som regelmessig spiser pudding eller oppskrifter som inneholder sjokolade som hovedingrediens, lever opptil ett år lenger enn de som unngår det helt.

Bruksklare puddinger er av høy kvalitet og er ideelle som en sunn matbit i seg selv. De har ikke bare antioksidanter, men også kalsium for sterke bein. De brukes som oppskriftsforbedrer i kaker, kjeks, paier, iskrem og andre desserter i restauranter, bakerier og serveringssteder. Jello-sjokoladepuddingen er like god som, om ikke enda bedre, enn vanlig hjemmelaget pudding. For folk som ikke har tid til å tilberede smakfulle puddingdesserter fra bunnen av, er den praktiske og spiseklare puddingen det beste alternativet.

Instant-puddinger er i disse dager godt pakket og forseglet for bedre smak og lengre holdbarhet og er perfekt for barnehage- og førskolesnacks. Porsjonene av hver kopp sjokoladepudding er tilstrekkelig til å brukes som perfekt sunn snacks for barn og voksne. Matbedrifter kan også kjøpe bulkbokser for å betjene mange mennesker på banketter og mottakelser. Foruten å være deilig, er sjokoladepuddinger ernæringsmessig balansert. For folk som er spesifikke om kostholdet sitt, finnes det puddinger laget av fettfri melk, som inneholder langt færre kalorier enn de vanlige puddingene, men du får likevel i deg de fantastiske antioksidantene og kalsium.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.