En sjokolade om dagen kan holde deg frisk

Av | mai 24, 2022

Det er en utbredt oppfatning at å spise mørk sjokolade er bra for kardiovaskulær helse. Noen helse- og livsstilseksperter understreket imidlertid at det ikke er bevis for dette faktum. Nylig publiserte British Journal of Nutrition en ny studie, som støtter regelmessig inntak av sjokolade. Før du endrer kostholdet ditt for å spise mer sjokolade og søtsaker, bør du forstå at denne studien er publisert basert på klinisk observasjon og tilgjengelige data.

I følge den nye studien antydet forskere fra Luxembourg Institute of Health (LIH), University of South Australia, University of Warwick Medical School og University of Maine at inntak av en liten mengde sjokolade hver dag kan bidra til å forhindre insulinresistens og type 2 diabetes . Studien tok for seg dataene til 1153 personer mellom 18 og 69 år. Ved sammenligning av helsen til ulike deltakere fant forskergruppen lavere insulinresistens og sunne leverenzymer hos de som hevdet at de spiste rundt 100 g sjokolade hver dag. Insulinresistens er en av de svært viktige faktorene som bestemmer utbruddet av hjerte- og karsykdommer.

De akademiske forskerne foreslo hypotesen om at sjokolade kan være nyttig for insulinfølsomhet og leverenzymer. Denne studien ble utført strengt, og noterte deltakernes livsstil og kostholdspreferanser. Forbruket av te og kaffe overvåkes også. Både te og kaffe inneholder polyfenol som er nyttig for å akselerere kardiometabolske effekter av sjokolade.

Den besøkende akademikeren ved University of Warwick Medical School, og vitenskapelig direktør for avdelingen for befolkningshelse ved LIH, Prof Saverio Stranges sa at kakaobaserte produkter kan foreslås som en kostholdsanbefaling for å forbedre kardiohelsen og metabolismen. Imidlertid la han til at resultatene ganske enkelt er observatoriske og mer robuste bevisbaserte forsøk er nødvendig. Han understreket også at naturlig kakaoprodukt er helt forskjellig fra høyt bearbeidet kommersiell sjokolade.

Blant de som deltok i studien sa 80 % av individene at de spiser minst 24,8 g sjokolade hver dag. Disse menneskene var aktive, unge og hadde høyere utdanningsstatus sammenlignet med de som ikke spiste sjokolade regelmessig. Hovedetterforskeren av studien, Dr. Ala’s Alkerwi sa at menneskene som konsumerte sjokolade hadde betydelige sosiodemografiske profiler, bedre helsetilgang og sunne livsstilsvaner. Dette kan også være en viktig bidragsyter for kroppens reaksjon på insulin og leverbiomarkører.

Forskere er enige om at randomiserte kontrollstudier og ytterligere observasjonsforskning er nødvendig for å virkelig forstå hvordan sjokolade er nyttig for å redusere insulinresistens og forebygge forstyrrelser relatert til kardiometabolisme.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.