Deilige suppeoppskrifter perfekt for en campingtur

Av | november 13, 2021

Når du camper, er målet å lene deg tilbake, slappe av og nyte naturen. Du vil ikke bruke for mye tid på matlaging eller rengjøring, så gå alltid for enkle måltider som ikke krever for mye tid og krefter å tilberede. Supper er et godt valg – de er raske å tilberede, men utrolig mettende. Også perfekt for kjølige dager!

Prøv disse deilige suppeoppskriftene perfekt for en campingtur!

Kremet potetsuppe

Hva trenger du:

  • 2 1/2 kg. poteter, skrelles og kuttes i passe store biter

  • 1/2 kg. bacon kuttet i terninger

  • 1 middels gulrot, revet

  • 1 middels løk, hakket

  • 1 boks inndampet melk

  • 2 kyllingbuljongterninger

  • 6 kopper vann

  • 3 ss smør

  • 4 ts malt persille

  • 2 ts Worcestersaus

  • 1 ts malt muskatnøtt

  • 1 ts malt sennep

  • 1 ts salt

  • 1/2 ts rød kajennepepper

Varm en stor gryte over bål og stek deretter bacon i smøret til det er mykt. Sette til side. Stek løkene i baconfettet til de er myke og sett til side med baconet. Hell 6 kopper vann i kjelen og tilsett poteter og kyllingbuljongterninger. Gi blandingen et oppkok og la det deretter småkoke til potetbitene er møre, ca 15 til 20 minutter.

Rør inn gulrøttene og kok til de er møre. Tilsett den fordampede melken, persille, worcestershiresaus, muskat, sennep, salt og pepper. Ha til slutt bacon og løk tilbake i gryten og varm opp i ytterligere 10 minutter før du tar av varmen.

Bål 6-boks suppe

Hva trenger du:

  • 1 boks kjøtt chili

  • 1 boks tomater i terninger

  • 1 boks tomater og grønn chiliblanding

  • 1 boks kidneybønner

  • 1 boks pinto bein

  • 1 boks mais

  • 1 kopp bearbeidet ost

  • Salt og malt svart pepper etter smak

Bland kjøttchili, tomater i terninger, tomater og grønn chiliblanding, kidneybønner, pintobønner og mais sammen i en stor gryte. Rør og kok over bål og kok opp. La småkoke i 15 til 20 minutter for å blande smakene sammen. Mens suppen putrer, kutt smelteosten i terninger. Rør osten inn i kjelen og rør til den smelter og bland sammen med suppen. Smak til med salt og pepper. Fjern fra varmen og server umiddelbart!

Det er ingenting som å nyte en bolle med varm og deilig suppe mens du nyter vakker natur og inhalerer frisk luft. Neste gang du oppholder deg utendørs, prøv disse smakfulle suppeoppskriftene perfekt for en campingtur!

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *