Visste du at amerikanske familier kaster omtrent 25 % av maten og drikkene de kjøper årlig? Faktisk er den estimerte kostnaden for mat og drikke som kastes ut av den gjennomsnittlige amerikanske familien hvert år rundt $1300 til $2200. Prøv disse ideene: Bruke rester til lunsj eller snacks. 2. Oppbevaring av en suppebeholder i fryseren.… Les mer »
Fuglenesuppe er en av de næringsrike delikatessene i Sørøst-Asia og noen andre deler av verden. Hvis du eier en fuglerede restaurant, eller du har tenkt å kjøpe store mengder, må du forstå hvordan du identifiserer autentiske. Følgende er relevante tips om hvordan du kjøper: Bestem deg for hvilken type du vil ha Det er tre… Les mer »
Russland er hjemsted for et rikt utvalg av oppskrifter. Dette inkluderer bondemat, retter påvirket av ottomansk og persisk mat, og fransk-påvirkede retter som oppsto under tsartiden da russisk adel var sterkt påvirket av fransk kultur. Noen populære russiske oppskrifter inkluderer: * Borshch – En grønnsakssuppe laget av rødbeter. Kål, poteter eller kjøtt kan eventuelt tilsettes.… Les mer »
En av de viktigste aspektene i alle menneskers liv er å spise riktig for å strebe etter optimal helse. Personer som lider av diabetes bør absolutt vurdere å spise mat med lav glykemisk indeks. Det er en mengde informasjon knyttet til spising med lav GI og kan sees på internett så vel som i forskjellige… Les mer »
Ungarn regnes som et landlåst land i Sentral-Europa. I dag har dette blitt verdensberømt reisemål anerkjent for skjønnheten til hovedstaden Budapest, kulturen, historien, unike språket og det interessante kjøkkenet. Den er også kjent for sin interessante og særegne mat som inkluderer ulike unike oppskrifter. Autentiske ungarske retter er definitivt ikke for folk på diett; de… Les mer »
Nylig, etter å ha hatt omfattende tannlegearbeid, foreslo tannlegen min at jeg skulle holde meg til en flytende diett. Som en jente fra sør, nektet jeg å drikke kun buljong og vann. Motvillig gikk jeg til matbutikken og kjøpte den fineste suppen i hyllene. Jeg kom hjem, åpnet boksen og tilsatte min nykvernede pepper. Innimellom… Les mer »
Hvis du er her for å lese om bandet, «Gazpacho: People of the Night», er du på feil sted. Eller, hvis du har gjort et søk (som jeg har) på Gazpacho og lurer på hvorfor Google returnerte noen få høyt rangerte hits på et upopulært norsk band som oppkalte seg etter en kald spansk suppe,… Les mer »
I løpet av årene har jeg nevnt en oppskrift for forskjellige mennesker jeg bruker for å lage en veldig sunn, hjemmelaget grønnsakssuppe. Jeg er stor på å tilberede mat på forhånd slik at den alltid er tilgjengelig. Nylig ble jeg stilt noen spesifikke spørsmål, så jeg tenkte jeg skulle skrive ned alt angående ingredienser og… Les mer »
En consomme lages ved å tilsette en blanding av kjøttdeig eller muselin med Mirepoix, tomater og eggehviter i enten buljong eller kraft. Dette bringes så sakte til å småkoke, og holdes forsiktig der til ønsket produkt er nådd. Småkokingen bringer urenheter til overflaten av væsken, som trekkes ytterligere ut på grunn av tilstedeværelsen av syre… Les mer »
Chowder Supper har eksistert i evigheter. Men hvordan kom de i gang og hvorfor er de så populære? Les videre for en liten chowdersuppehistorie … du vil få en appetittvekkende opplevelse, jeg garanterer det! Chowder er vanligvis en rik, kremet suppe som er stappfull av alle slags ingredienser som gjør den lik en lapskaus. Ingrediensene… Les mer »